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Koch / Köchin mit Schwerpunkt Warenannahme (m/w/d)
Jobbeschreibung
Wir die Catering Gesellschaft Himmelsthür, sind eine Tochtergesellschaft der Diakonie Himmelsthür und produzieren täglich 7.500 Essen. Wir kochen für unsere kleinen und großen Gäste aus frischen Zutaten gesunde und leckere Mittagsmenüs. Dabei legen wir sehr viel Wert auf ein harmonisches Zusammenspiel unserer Kollegen. Denn wir sind hundertprozentig davon überzeugt, dass die gute Qualität unserer Dienstleistungen auf unsere motivierten Mitarbeiter zurückzuführen ist.
Unser Küchenteam braucht Verstärkung! Wir suchen ab sofort einen
Koch / Köchin mit Schwerpunkt Warenannahme (m/w/d)
Vollzeit Giesen-Emmerke
Das Aufgabengebiet umfasst:
Schwerpunkt Warenannahme- Annahme und Kontrolle der angelieferten Waren
- Prüfung von Menge, Qualität und Zustand der Lieferungen
- Kontrolle und Dokumentation der erforderlichen Temperaturen
- Abgleich der Lieferungen mit Lieferscheinen und Bestellungen
- sachgerechte Weiterleitung und Einlagerung der Waren
- Beachtung unserer Hygiene- und HACCP-Vorgaben
- Kommunikation bei Abweichungen oder Beanstandungen
- Vor- und Zubereitung von Speisen
- Mitarbeit bei den täglichen Produktionsabläufen
- Unterstützung bei verschiedenen Aufgaben innerhalb der Küche
- Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- bei entsprechender Qualifikation oder Interesse; Mitarbeit im Bereich Diätetik und Sonderkostformen
Das zeichnet Sie aus:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder ähnliche Qualifikation
- gewissenhafte, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- gutes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Organisationsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Freude an der Arbeit im Team
- idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
- diätetische Zusatzqualifikation wünschenswert, aber keine Voraussetzung
- alternativ Interesse daran, sich im Bereich Diätetik und Sonderkostformen weiterzuentwickeln
Darauf dürfen Sie sich freuen:
- Sicherer Arbeitsplatz innerhalb einer diakonischen Tochtergesellschaft
- Geregelte Arbeitszeiten von 05.00 bis 13.15 Uhr mit einer Wochenendschicht im Monat
- Auszahlung von monatlichen Wertgutscheinen
- Kostenfreies Mittagsessen, sowie warme und kalte Getränke
- Kostenfreie Arbeitskleidung und deren Reinigung sowie Sicherheitsschuhe
- Job-Rad Leasing möglich
- Betriebliche Altersvorsorge
- Regelmäßige Trainingsmaßnahmen und Workshops
- Zuschuss Hansefit-Karte (Fitnessstudio)
Escherder Kirchweg 33
31180 Giesen-Emmerke
oder per Mail an jobs.emmerke@cgh-himmelsthuer.de
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